祁門紅茶正式開采

作者:張妍 發(fā)布時間:2025-03-29 08:18 信息來源:黃山日報 閱讀次數:
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圖為采茶姑娘正在茶園內采摘新茶。 樊成柱/攝

春茶吐翠,茶香滿城。3月28日上午,以“萬里茶道祁門紅·百年經典永流傳”為主題的祁門紅茶生活季之“春日雅集”系列活動在祁門縣平里鎮(zhèn)啟幕。

活動現場,在一場莊重的祁門紅茶祭祖儀式后,隨著一聲鑼響,15名采茶姑娘背起茶簍,踏入平里鎮(zhèn)生態(tài)茶園,標志著2025年祁門紅茶采摘季正式開啟。

當天,在主會場平里鎮(zhèn)茶業(yè)改良場,主辦方設置的非遺手工制茶體驗區(qū)人聲鼎沸,非遺大師帶領嘉賓體驗“打袋”“揉捻”等傳統(tǒng)制茶工藝,讓參與者在指尖溫度中感知祁紅“工夫”二字的深意;祁門紅茶協會聯合17家茶企,以創(chuàng)新設計重構傳統(tǒng)茶品,展示出各色祁紅生活美物。在梅南公園,沉浸式茶席依山水而設,茶藝師以古箏為伴、花器為媒,展示祁紅沖泡技藝,吸引賓客駐足品鑒。

據悉,祁門紅茶生活季將持續(xù)至4月15日,包括“祁門紅茶文化系統(tǒng)保護與發(fā)展研討會”“祁民公社共生藝術節(jié)”等系列活動。